L'American Bar

L'atmosfera perfetta per gustare il relax. Lasciatevi incantare dall'atmosfera unica ed elegante che l'American Bar Da Vittorio vi offre. L'esperienza e la preparazione del nostro barman vi guideranno alla scoperta del giusto cocktail per assaporare il relax.

"La nostra cocktails list originale comprende tutte produzioni home made nelle quali vengono utilizzati prodotti di alta qualità, frutta e verdura fresche esclusivamente di stagione. La lista é in continua evoluzione, i cocktails non menzionati verranno preparati su qualsiasi richiesta."
Zana Alessandro

Il cocktail del meseIl cocktail del meseClicca per scoprire l'ultima creazione del nostro barman
Il cocktail del mese

Da Vittorio vi propone
Presentiamo la nostra proposta di inizio pasto ricordando che vengono utilizzati solo prodotti freschi e che seguono il corso delle stagioni insieme a distillati e liquori di alta qualità. Siamo appassionati del buon bere oltre che del buon mangiare e ci teniamo che i vostri cocktail siano sempre eccellenti. Buona degustazione!

Fifty
(Cocktail celebrativo in occasione del 50‚ anniversario del ristorante)
Succo di mela verde azienda agricola “Sandro Bambini”, Valtellina, Semi di cardamomo, Scrappy’s bitter cardamomo, Stecca di cannella, Agave nectar, Succo del limone, Rum Appleton Jamaica signature blend, Vaporizzazione di essenza al cardamomo

euro 20


Ale vò fä l’americano
Bitter Campari, Vermouth rosso cinzano 1757, La mia infusione alcolica al mandarino ricetta segreta, Acqua gasatissima aromatizzata alla lavanda da me, Vaporizzazione di essenza di lavanda

Consommé del conte
Bitter campari, Vermouth carpano antica formula, Gin greedy, Timo, Rosmarino, Cannella, Coriandolo, Chiodi di garofano, Vaporizzazione di essenza di tiglio

Milano-Torino-Glasgow
Bitter campari, Vermouth di baldo 721 rosso essenziale, Marmellata macallan scotch whisky, Vaporizzazione di essenza di panettone da Vittorio

Total flowers
Succo di pompelmo rosa fresco e non filtrato, Cetriolo fresco, Sciroppo di ibisco, Liquore St. Germain, Gin leopold’s, Vaporizzazione di essenza di sambuco in fiore

euro 18


Honey wake me up tomorrow
Wild turkey American honey, Vermouth lillet blanc, Scrappy’s bitter cardamomo, Agave nectar, Succo del lime, Vaporizzazione di essenza al cappuccio

Se ascolti la tua sete
Vermouth Lillet blanc, Ginger ale, Zenzero

Insostenibile leggerezza dell’essere gin
Gin beeafeater 24, Infusione a freddo di foglie di thè verde, menta, Melissa, Peachtree Liquore, Agave nectar, Succo del lime

Mandarini
Spremuta di mandarino fresca e non filtrata, Liquore clementine Az.Agr. Calabro, Franciacorta brut dosage zero r.s. 2001 Ca’ del Bosco per ristorante Da Vittorio

euro 18


Mandarin oriental kiss
Plum Saké, Succo di mandarino fresco non filtrato, Sciroppo di ibisco, Infusione di carcadè frutti tropicali ananas e frutto della passione, Agave nectar, Succo del lime

Coldandgold
Succo di pesca bianca se in stagione o arancio spremuto e non filtrato, Apricot brandy, Amaretto di Saronno l’originale, Franciacorta brut dosage zero r.s . 2001 Ca’ del Bosco per ristorante Da Vittorio, Foglia d’oro

Freedom is a state of mind
Monte Alban Mezcal, Liquore al pino mugo antica distilleria Quaglia, Un frutto della passione, Agave nectar, Succo del lime

euro 18


 

Fifty: il cocktail del 50o

Mela verde, cardamomo, cannella, lime, agave e rum. Questi gli ingredienti che compongono lo speciale cocktail creato da Alessandro Zana, barman Da Vittorio, per celebrare i 50 anni del ristorante. Un gusto ricercato ed accogliente capace di trasmettere tutta la passione e l’estro della Famiglia Cerea.

Fifty: il cocktail del 50


 

Gin Tonic Marinato

Alessandro Zana, del Ristorante Da Vittorio, presenta la sua nuova creazione: Gin Tonic Marinato.

Gin Tonic Marinato

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