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Da Vittorio Ristorante


La “vita“ dei nostri lievitati è di circa 45 giorni poiché essendo prodotti artigianali, non contengono conservanti.
Si consiglia di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di mantenerli a temperatura ambiente nelle 24 ore antecedenti al consumo.


  • Descrizione

    Il classico lievitato pasquale interpretato dai Maître pâtissier Da Vittorio in una ricetta dal gusto unico e dal profumo travolgente.

  • Specifiche

    - Peso: 1 Kg
    - Ingredienti: farina di frumento, scorze di arance candite (scorza di arancio, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), burro, tuorli d’uova, zucchero, lievito madre (farina di frumento, acqua), granella di amaretto, miele, burro anidro, amaretto di Saronno, scorza d’arancio in pasta (scorza di arancio, sciroppo di glucosio, zucchero), sale, latte in polvere, malto d’orzo, perle di vaniglia. GHIACCIA ALLE MANDORLE: zucchero, mandorle, farina di mandorle, zucchero a velo, olio di semi, albumina (uova), fecola di patate, farinetta gialla. Può contenere tracce di frutta a guscio, soia, sesamo e lupini.
    - Valori nutrizionali: Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto Energia Kj 1653 /kcal 395, grassi 18.1g di cui acidi grassi saturi 9.8g, carboidrati 50g di cui zuccheri 32.9g, fibre 2.8g, proteine 6,6g, sale 0,29g.

  • Informazioni

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