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Da Vittorio Ristorante


La “vita“ dei nostri lievitati è di circa 45 giorni poiché essendo prodotti artigianali, non contengono conservanti.
Si consiglia di conservarli in un luogo fresco e asciutto e di mantenerli a temperatura ambiente nelle 24 ore antecedenti al consumo.


  • Descrizione

    Il tradizionale dolce natalizio realizzato con maestria dai pasticceri Da Vittorio farcito con piccoli e dolci tranci di frutta candita e uva passa.

  • Specifiche

    Ingredienti: farina di frumento, burro, zucchero, uva sultanina 9.8%, tuorlo d’uova fresche di categoria A italiane da allevamento a terra 9..3%, scorze d’arance candite 5.6% (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), lievito naturale 5%, (farina di frumento, acqua), mandorle 4%, cedro candito 3% (scorza di cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), miele, burro anidro, zucchero a velo (zucchero, amido di frumento), aromi, nocciole, scorza d’arancio candito in pasta 0.4% (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), olio di girasole, farina di mais, fecola di patate, sale , latte scremato in polvere, albume d’uovo in polvere, farina di frumento maltato, estratto di vaniglia Bourbon. Può contenere tracce di soia, semi di sesamo.
    Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto, Valore energetico: 1510 kj/360 kcal, Grassi: 16.8 g (di cui acidi grassi saturi 10.3 g), Carboidrati 45.9 g (di cui zuccheri 29.8 g), Fibre: 3.3 g, Proteine 6.3 g, Sale: 0.29 g.
  • Informazioni

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