餐厅

Da Vittorio

布鲁萨波尔托

位置
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餐厅位于布鲁萨波尔托,距离贝加莫很近,只有十分钟的车程,却能远离城市的喧嚣。罗莱夏朵·Da Vittorio坐落在乡村地区,被称为城市之 “肺”。占地10公顷,一条幽美的散步小径贯穿了网球场、足球场和两个天然湖泊。我们拥有一座电动汽车充电站可供餐厅客人使用,当您享受小憩时,我们的工作人员会给您的车充好电。
餐厅

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Da Vittorio菜单的主题源于“伦巴第传统与创意天才”理念,菜单会定期针对市场变化和时令食材进行更新和修改。为了使所有食客满意,我们一直关心、专注和探索各类烹饪主题。无论什么多样化的口味、个人喜好或烹饪要求都能在这里体验到前所未有的愉悦:肉和鱼、野味和海鲜、蘑菇和松露,更不用说水果和蔬菜了,所有这些都是按照原创风格烹制的,同时也考虑到了健康烹饪的新潮流。
餐厅
后厨
后厨

后厨

我们选用最高等级的生鲜食材: 马扎拉德尔瓦洛(Mazara del Vallo)的小龙虾,皮埃蒙特(Piedmont)的肉,当地来源的蘑菇,和其他每日由原产地直送餐厅厨房的食材。Da Vittorio菜单的主题源于“伦巴第传统与天才创意”理念,菜单会针对市场变化和时令食材定期进行更新和修改。为了使所有食客满意,我们一直广泛长期地关心、专注和探索各类烹饪主题。饮食文化的改变使人们对原料有了明确深入的见解,并在处理上掌握了各种复杂、严格的技术。它们自由组合在一起,交织的色彩和浓郁诱人的香气创造出强烈的对比,引领出一曲渐进的和谐风味。
甜品店

甜品店

恩里科·切雷阿从童年起就发自内心地热爱甜点。 恩里科自由畅想,尝试创造激动人心的食谱配方,他总能在钻研甜点的过程中兴致勃勃。因此,甜点已成为恩里科的一个主要的工作。他创造了许多流行新趋势,同时将经典甜点焕然一新。从早餐到晚餐,精心烘焙的甜点每天陪伴客人度过每个享受美味的时刻,
甜品店
酒窖与酒吧
酒窖与酒吧

酒窖与酒吧

一座价值连城的酒窖守护着着数千瓶葡萄酒。酒窖由四百多年前的材料一砖一瓦地建造而成。 “罗素·法伯”(Rosso Faber)是Da Vittorio品牌的葡萄酒,此酒由切雷阿家族倾力打造,以此寓意家族长期以来的情感和耕耘。它是用自家历史悠久的葡萄园出产的葡萄酿制而成的,由弗朗西斯科·切雷阿悉心照料。 “罗素·法伯”是一款波尔多混合酒,由生长在罗莱夏朵周围葡萄园的赤霞珠和梅洛葡萄酿制而成,用最新的技术为传统农业注入了新的生命。
美式酒吧

美式酒吧

这里有着放松愉快的氛围,让您沉浸在Da Vittorio美式酒吧的独特迷人和优雅的氛围中。我们的专业酒保经验丰富,可以帮助您选择完美的鸡尾酒享受放松一刻。我们原创的鸡尾酒单里的酒品完全自制, 由高质量原料、新鲜水果和蔬菜制作而成。
美式酒吧
Reservation
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Via Cantalupa, 17
24060 Brusaporto (BG)
Italy

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电话 +39 035.681024
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