Worldwide
Da Bergamo a Los Angeles, i Cerea portano in giro
per il mondo il loro gustosissimo pret-à-porter
gastronomico. Fin dall’inizio dell’attività, l’offerta di
Da Vittorio si è distinta per la capacità di preparazione
“dal vivo”. Grazie a una struttura di cucina “da
esportazione” appositamente studiata, infatti, i piatti
sono cucinati direttamente in loco.
Un approccio tecnico che permette la realizzazione
delle ricette senza nessun dazio da pagare alla
lontananza dalla casa-madre. Ambientazioni e mise en
place (tovagliame, vasselerie, servizio) tutti di altissimo
livello rendono indimenticabili feste e matrimoni.